Hygiene

Verbrauchsoptimierte Sanitärraumausstattung in einer Uni Wenn Studenten feiern ...

Schon in der Antike wusste man, dass sich ein aktiver Geist nur in einem gesunden Umfeld ­positiv entwickeln kann. Die Universität Witten/Herdecke will deshalb ihren Studenten ein ­Lernumfeld mit besten Voraussetzungen anbieten. Dazu zählen auch die Sanitärräume, in denen man Wert auf eine hygienisch ansprechende und gleichzeitig verbrauchsoptimierende ­Ausstattung legt. › mehr

Pilotprojekt zur Waschraumhygiene Hygienestandards definiert

Alle Jahre wieder, pünktlich zur Erkältungszeit, schicken Unternehmen Rundmails an ihre Mitarbeiter und mahnen zu mehr Hygiene am Arbeitsplatz. Dabei sind Papierkörbe, die nicht regelmäßig geleert ­werden, oder verschmutzte Computertastaturen und -mäuse ganz­jährig Brutstätten unzähliger schädlicher Keime. Auch eine ungepflegte ­Kaffeeküche stellt für Viren und Bakterien ein permanentes Paradies dar, in dem sie munter von [...] › mehr

Der ideale Waschraum Zehn Prinzipien für einen ­modernen Premiumwaschraum

Wie sieht der ideale Waschraum der Gegenwart aus? Um diese Frage zu beantworten, hat sich ein Waschraumausstatter mit dem namhaften schwedischen Architekturbüro Tengbom Architects zusammengetan. Hierbei entstanden zehn Grundprinzipien für den modernen Premiumwaschraum. Die inspirierenden Designregeln wurden von Tengbom in einem Prototyp, dem „Waschraum der belebenden Kontraste“, praktisch umgesetzt. › mehr
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Gebäudereinigung im sensiblen Klinikbereich Herausforderung für Dienstleister

Seit Oktober zeichnet ein Nürnberger Dienstleister für die Unterhaltsreinigung in der ­Klinik Bavaria in Kreischa verantwortlich. Auftraggeber und Dienstleister sind inzwischen ein ­eingespieltes Team und schaffen gemeinsam eine hygienische Wohlfühlatmosphäre. › mehr

Leistung transparent gemacht Vom OP in die Trommel

Die Zentralwäscherei des Universitätsklinikums Freiburg bietet für interessierte Gruppen ­Führungen durch den Betrieb an. Selbst Klinikmitarbeiter sind oft von den Abläufen überrascht. Bis zu 12,5 Tonnen tendenziell hochinfektiöse Wäsche durchlaufen pro Tag die Wäscherei. › mehr

Qualität von Reinigungs- und Desinfektionsverfahren überprüfen Zeitnah und in Eigenregie

Das wfk – Cleaning Technology Institute in Krefeld entwickelt derzeit ein neues Verfahren zur biochemischen Synchronbestimmung hygienerelevanter Mikroorganismen und der Gesamt­keimzahl auf Oberflächen, das in Eigenkontrolle anwendbar ist. › mehr

Wischtücher für den Lebensmittelbereich

Kimberly-Clark Professional hat neue Wischtücher (Wypall X80 Plus) für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie auf den Markt gebracht. Die Tücher sind in vier Farben erhältlich. Durch entsprechenden Einsatz lässt sich die Gefahr von Kreuzkontaminationen reduzieren. Das viertelgefaltete Format der Tücher und die hygienische Einzelblattentnahme tragen nach Unternehmensangaben zu einer höheren Effizienz bei. Zudem sind die Wischtücher [...] › mehr

Experten im Gespräch Hygiene im Hotel

In Düsseldorf trafen sich Hotelkritiker, Sachverständige und Vertreter aus Industrie und ­Handwerksverbänden, um im Rahmen des IKBT-Expertengesprächs „Hygiene in Hotel und ­Therme – was denkt der Kunde?“ der Schimmelpilzproblematik auf den Grund zu gehen. › mehr

Hygiene in einer Krankenhausküche Werkstoffgerechte und kosten­reduzierte maschinelle Reinigung

Dass ein Küchenleiter längst nicht nur Kompetenz für gesunde und schmackhafte ­Speisen haben, sondern ein Großteil seiner Aufgaben in das Thema Hygiene investieren muss, ist den immer ­expansiveren Hygienevorschriften geschuldet. Im Krankenhaus St. Franziskus in ­Mönchen­gladbach der Kliniken Maria Hilf GmbH werden diese akribisch umgesetzt. › mehr

Qualität und Lebensmittelsicherheit beim Catering Safety first

Airline-Catering ist sehr komplex, es gibt außerordentlich viele Möglichkeiten für ­Abweichungen und Fehler. Das Catering der LSG Sky Chefs München hat für Qualität und ­Lebensmittelsicherheit die weltweit ­höchste ­Auszeichnung ­erhalten, die es in der Branche der Airline-Caterer gibt. Das Schädlings­management ist Teil des Sicherheitskonzeptes. › mehr