Gebäudedienste

Technisches FM im Wandel: Zwischen Mensch, Maschine und Daten

Mit der zunehmenden Komplexität von Immobilien und Gebäudetechnik steigen auch die Ansprüche an einen zuverlässigen, sicheren und wirtschaftlichen Gebäudebetrieb. Technische Facility Services müssen hohen Erwartungen an Effizienz, Nachhaltigkeit und Transparenz gerecht werden. Ohne digitale Unterstützung ist dies kaum noch ­leistbar. › mehr

Mit KI Lebensmittelabfälle reduzieren: Abfall wird steuerbar

Lebensmittelabfälle werden in der Gemeinschaftsverpflegung häufig nur als Gesamt­mengen erfasst. Ursachen, Muster und Prozesszusammenhänge bleiben meist ­unsichtbar. Genau diese fehlende Transparenz erschwert eine gezielte Steuerung von Produktion, Einkauf und Verwertung. KI-gestützte Systeme setzen hier an und schaffen die Grundlage für eine präzisere, datenbasierte Steuerung. › mehr
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Gemeinschaftsgastronomie: Wenn der Roboter den Kochlöffel schwingt

Um Lücken zu schließen, die sich durch den Fachkräftemangel auftun, geht ein in der Gemeinschaftsgastronomie tätiger Dienstleister neue Wege: Seit rund einem Jahr setzt er bei einem seiner Kunden ergänzend einen vollautomatischen Kochroboter ein und zeigt damit, wie eng Food Services und Facility Management heute miteinander verwoben sind. › mehr

Sauberkeit im Fuẞballstadion: Anpfiff für Team Reinigung

Kein Stadionbetrieb ohne Reinigung: Damit das Publikum vor und während eines ­Fußballspiels saubere Tribünen, Serviceräume und Toiletten vorfindet, müssen ­Profis ran. Mit welchen Herausforderungen sie sich mitunter konfrontiert sehen – zum ­Beispiel im Merck-Stadion in Darmstadt. › mehr

Effiziente Reinigung im ÖPNV: Sauber und sicher ans Ziel

Sinn und Zweck der Innen- und Außenreinigung von Bussen, Bahnen und Halte­stellen ist es, Fahrgästen eine möglichst saubere, gepflegte Umgebung zu bieten und das ­Erscheinungsbild auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten. Das gelingt nur im engen Zusammenspiel der unterschiedlichen Akteure – Verkehrsbetriebe, Dienstleister sowie Hersteller von Reinigungsmitteln und -geräten. › mehr

Rost im Pool: Kein Grund zur Panik

Aktueller Schadensfall: Der Sachverständige wurde beauftragt, ­korrosive ­Verunreini­gungen in einem Schwimm­becken zu analysieren und zu prüfen, ob und mit ­welchem Aufwand sie entfernt werden können. › mehr