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Reinigung im Restaurant: Erfolgsrezept Sauberkeit

Sauberkeit gehört in der Gastronomie dazu – in Bereichen, die für den Gast sichtbar sind, wie Außenbereich, Gastraum und Toiletten, und hinter den Kulissen, also in Küche und Kühlhaus. Die passende Technik und die richtigen Methoden helfen dabei, effizient zu reinigen und das Personal zu entlasten. › mehr

Spa-Einrichtungen reinigen: Wenn Wellness zur Herausforderung wird

In reinigungstechnischer Hinsicht ungeeignete Materialien, hohe Temperaturen beziehungsweise Luftfeuchtigkeit und anspruchsvolle Nutzer: Bei der Reinigung und Desinfektion von SPA- und Wellnesseinrichtungen warten oft besondere Herausforderungen auf den Gebäudereiniger und seine Beschäftigten. Wie sie zu bewältigen sind. › mehr

Reinigung und Desinfektion in der Metzgerei: Ohne Kompromisse

In lebensmittelverarbeitenden Betrieben haben effiziente Reinigung und ­Desinfektion Priorität. In Metzgereien und kleinen Schlachtbetrieben ­fallen vor ­allem Verunreinigungen wie Blut, Proteine und Fette, grobe Fleischabfälle und ­Knochenreste an. Sie müssen beseitigt werden, damit Keime keine Chance haben. › mehr