Hygiene

Reinigung von Edelstahl Kein Buch mit sieben Siegeln

Edelstahl begleitet unser Leben. Ob zu Hause, in Geschäften, in Büros, Verwaltungsgebäuden oder in Küchen und Backstuben – die Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Edelstahl hat viel gute Eigenschaften, ist widerstandsfähig, langlebig, dekorativ und eigentlich einfach zu reinigen. Doch was heißt eigentlich einfach? › mehr

Reinigung in einer Großbäckerei Mit Volldampf im Sinne des Kunden

In der Lebensmittelherstellung ist Hygiene das A und O. Ein Münchener Dienstleister verlässt sich bei der Reinigung in einer Großbäckerei auf Industriedampfreiniger. Dennoch ist in der gewerblichen Reinigung der Einsatz von solchen Geräten nach wie vor relativ wenig verbreitet. Bestehen diese Vorbehalte zu Recht? Und wie kann diese Technologie tatsächlich nutzbringend verwendet werden? Ein Erfahrungsbericht. › mehr

Einsatz eines Industriedampfreinigers in einer Hotelküche Hygienisch sauber

Überall wo Lebensmittel verarbeitet oder zubereitet werden, kommen auch Industriedampf­reiniger beziehungsweise Industriedampfsauger zum Einsatz. Die Vorteile: Eine Reinigung (fast) ohne Reinigungsmittel, ein extrem niedriger Wasserverbrauch sowie eine einfache Handhabung der Geräte. Diese Vorteile wissen auch die Verantwortlichen eines Hotels zu schätzen, dessen Küche mit einem professionellen Gerät gereinigt wird. › mehr
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Spendersysteme für Waschräume Kleine Helfer für Hygiene und Ordnung

Spender für Hygieneartikel gewährleisten nicht nur einen wirtschaftlichen Verbrauch. Sie tragen auch dazu bei, dass Sanitärräume sogar bei starker Frequentierung ein sauberes und hygienisches Erscheinungsbild behalten. Vorausgesetzt, aus der Vielfalt an Produkten wird ein System ausgewählt, das auf den Bedarf und die spezifischen Bedingungen vor Ort abgestimmt ist. › mehr

Studie zum Thema Hygiene im öffentlichen Raum Mehr Sauberkeit gefragt

Für die Deutschen birgt der öffentliche Raum die größten Hygienegefahren. Das belegt der fünfte „Hygiene Matters“-Report, für den 12.000 Frauen und Männer in zwölf Ländern befragt wurden und der im Oktober veröffentlicht wurde. › mehr

Versorgung stark frequentierter Waschräume Hygiene in großen Dimensionen

Die Sicherstellung der Hygiene in stark frequentierten Waschräumen beginnt bereits mit der Wahl der richtigen ­Ausstattung (Spender), setzt sich fort mit der zuverlässigen Versorgung mit Verbrauchs­materialien und endet, last, but not least, mit der Reinigung. Eine der möglichen Lösungen lautet: Hygiene zur Miete. › mehr

Handhygiene-Systeme Erster Abwehrschutz

Handhygiene-Systeme helfen dabei, Infektionen zu reduzieren. Der Beitrag erklärt, wie viel ­einfaches Händewaschen für die Gesundheit bewirken und dazu beitragen kann, die Verbreitung von Keimen zu verhindern sowie das Erkrankungsrisiko von vorneherein zu reduzieren. › mehr

Industriereinigung Eine saubere Druckmaschine ist nicht genug

Das wfk – Cleaning Technology Institute e.V. entwickelt zusammen mit dem Fogra-Institut e.V. enzymatisch aktivierbare antimikrobielle Systeme zur ­bedarfsgerechten Konservierung des Feuchtmittels, damit Biofouling im Offsetdruck vermieden werden kann. › mehr

Lebensmittelverarbeitung verlangt höchste Akribie Maßnahmen gegen Verkeimung

Bauchschmerzen nach dem Mittagessen in der Kantine, Durchfall nach dem Dinner im ­Lieblingslokal? Das sind schon erste Anzeichen einer Lebensmittelinfektion. Auch wenn die ­Beschwerden wieder verschwunden sind, bleibt ein unangenehmes Gefühl. Da bedarf es gar ­keiner ­versteckten Wallraff-Ermittlung und das Image des betroffenen Gastronomie­-unternehmens ist nachhaltig geschädigt. › mehr

Innovation aus Australien Selbstreinigung durch Licht

Braucht man zur Reinigung von Berufsbekleidung & Co. künftig nur noch Licht? Die Antwort heißt ja, zumindest wenn es nach den Forschern der australischen RMIT-Universität in Melbourne geht. Ob Sonnenstrahlen die Fleckentfernung übernehmen oder auch nur eine Glühbirne, spielt dabei keine Rolle. › mehr