Hygiene

Nachhaltigkeit im Sanitärbereich Grüner Wettbewerbsvorteil

Das Prinzip der Nachhaltigkeit ruht auf drei Säulen: Ökologische, soziale und ökonomische Aspekte sind gleichberechtigt zu berücksichtigen, um zukunftsfähig zu wirtschaften. Möchten Betreiber von Waschräumen effizienter und nachhaltiger agieren, optimieren sie die Ausstattung und die eingesetzten Materialien. Die Partner der Wahl sollten dabei Lieferanten und Dienst­leister sein, die ebenfalls nachweislich ökologische und soziale Normen beachten. › mehr

Desinfektion in gewerblichen Geschirrspülmaschinen Farbige Testmethode für eine sichere Eigenkontrolle

Das wfk – Cleaning Technology Institute in Krefeld hat kürzlich ein neues ­Forschungsvorhaben gestartet. Dessen Ziel ist es, eine parameterbezogene Prozesskontrolle für gewerbliche Geschirrspülprozesse auf Basis farbstoffmarkierter Vesikel – das sind flüssigkeitsgefüllte ­Mikrobläschen – zu entwickeln. › mehr

Sauberkeit und Hygiene auf einem Kreuzfahrtschiff Effektivität und Zeitersparnis ­stehen im Fokus

Auch auf hoher See muss gereinigt werden: Auf Kreuzfahrtschiffen der Luxusklasse sind die ­Hygiene- und Sauberkeitsstandards besonders hoch. AIDAprima, das Flaggschiff der AIDA-Flotte, ist deshalb mit einem umfangreichen Sortiment an Reinigungs­geräten und -mitteln ausgestattet. Die Redaktion hat sich die Reinigungslösungen auf dem Riesenkreuzfahrtschiff mit 58 Metern Höhe und 18 Stockwerken angesehen. › mehr
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Reinigung und Desinfektion von raumlufttechnischen Anlagen Null Chancen für Keime, Sporen und Staub

Durch die Spezialisierung auf Reinigung und Desinfektion von raumlufttechnischen Anlagen (RLT) können Dienstleister ein Alleinstellungsmerkmal in einem Segment mit zunehmender ­Nachfrage erreichen. Da RLT-Anlagen laut VDI 6022 alle drei beziehungsweise zwei Jahre ­hygienisch überprüft werden sollen, sind Einsätze für eine eventuell notwendige Reinigung und Desinfektion längerfristig planbar. › mehr

Reinigung und Wartung als Türöffner Mit Komplettpaket punkten

Für die Reinigung von Schwimm-, Spaß- und Kurbädern wird von vielen Betreibern noch eigenes Personal eingesetzt. Gebäudereiniger können aber mit Komplettpaketen punkten, die auch die Wartung und Reinigung der RLT und der Wasseraufbereitung umfassen und somit jederzeit einen normgerechten Hygienestandard gewährleisten. › mehr

Reinigungstextilien richtig waschen und aufbereiten Zusammenspiel vieler Faktoren

Das Thema „Aufbereitung von Reinigungstextilien“ ist alles andere als trivial und spielt für die professionelle Reinigung und Pflege eine sehr wichtige Rolle. Nur mit technisch ­einwandfreien und sauberen Textilien ist eine fach- und sachgerechte Reinigung und Pflege, die für alle ­beteiligten Parteien ein zufrieden­stellendes Ergebnis liefert, möglich. Der Beitrag zeigt auf, was es alles zu berücksichtigen gilt. › mehr

Fehldosierungen und die Folgen „Die Dosis macht das Gift“

Diesen Satz prägte schon vor etwa 500 Jahren der Arzt und Naturforscher Paracelsus. Nach der Auswahl des richtigen Reinigungsmittels ist die Dosierung für das Reinigungsergebnis von ­entscheidender Bedeutung. › mehr

Reinigung in einer Großbäckerei Mit Volldampf im Sinne des Kunden

In der Lebensmittelherstellung ist Hygiene das A und O. Ein Münchener Dienstleister verlässt sich bei der Reinigung in einer Großbäckerei auf Industriedampfreiniger. Dennoch ist in der gewerblichen Reinigung der Einsatz von solchen Geräten nach wie vor relativ wenig verbreitet. Bestehen diese Vorbehalte zu Recht? Und wie kann diese Technologie tatsächlich nutzbringend verwendet werden? Ein Erfahrungsbericht. › mehr

Einsatz eines Industriedampfreinigers in einer Hotelküche Hygienisch sauber

Überall wo Lebensmittel verarbeitet oder zubereitet werden, kommen auch Industriedampf­reiniger beziehungsweise Industriedampfsauger zum Einsatz. Die Vorteile: Eine Reinigung (fast) ohne Reinigungsmittel, ein extrem niedriger Wasserverbrauch sowie eine einfache Handhabung der Geräte. Diese Vorteile wissen auch die Verantwortlichen eines Hotels zu schätzen, dessen Küche mit einem professionellen Gerät gereinigt wird. › mehr