Reinigungsmanagement
Wie wird Sauberkeit wahrgenommen? Was braucht es, damit wir uns in einem Gebäude wohlfühlen und produktiv sein können? Wie kann die so kosten- und personalintensive Gebäudereinigung optimal und nachhaltig organisiert werden? Auf diese und weitere Fragen gibt Irina Pericin Häfliger, Dozentin an der Hochschule für angewandte Wissenschaften Zürich (ZHAW), mittels Management-Methoden Antworten. Sie verbindet im Buch „Reinigungsmanagement“ betriebswirtschaftliches Managementwissen mit praktischem Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt dadurch zur eigenständigen Organisation und Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.
Im ersten Teil des Buches lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen für Reinigungsorganisationen anhand eines eigenen Managementmodells. Die Symbolik des zentralen Planungsrades betont das zirkuläre, wiederkehrende Element des Reinigungsmanagements. Das Nachschlagewerk vereint über 200 konkrete Beispiele in Abbildungen, Checklisten und Tabellen. Von der Zielsetzung, der Planung, der Kalkulation und Implementierung, der Umsetzung und Kontrolle werden im zweiten Teil alle wichtigen Phasen der Reinigungsdienstleistung beschrieben. Beispiele wie das Hamburger Modell für die Krankenhausreinigung, Leistungswerte für Büroräume oder die Hotelzimmerreinigung vermitteln den Praxisbezug. Ob Ausschreibung oder Personaleinsatzplanung - alle wichtigen Themen im Management von Reinigungsleistungen werden ausführlich behandelt.