Gemeinschaftsgastronomie: Wenn der Roboter den Kochlöffel schwingt

Um Lücken zu schließen, die sich durch den Fachkräftemangel auftun, geht ein in der Gemeinschaftsgastronomie tätiger Dienstleister neue Wege: Seit rund einem Jahr setzt er bei einem seiner Kunden ergänzend einen vollautomatischen Kochroboter ein und zeigt damit, wie eng Food Services und Facility Management heute miteinander verwoben sind. › mehr
- Anzeige -

Sauberkeit im Fuẞballstadion: Anpfiff für Team Reinigung

Kein Stadionbetrieb ohne Reinigung: Damit das Publikum vor und während eines ­Fußballspiels saubere Tribünen, Serviceräume und Toiletten vorfindet, müssen ­Profis ran. Mit welchen Herausforderungen sie sich mitunter konfrontiert sehen – zum ­Beispiel im Merck-Stadion in Darmstadt. › mehr

Effiziente Reinigung im ÖPNV: Sauber und sicher ans Ziel

Sinn und Zweck der Innen- und Außenreinigung von Bussen, Bahnen und Halte­stellen ist es, Fahrgästen eine möglichst saubere, gepflegte Umgebung zu bieten und das ­Erscheinungsbild auf gleichbleibend hohem Niveau zu halten. Das gelingt nur im engen Zusammenspiel der unterschiedlichen Akteure – Verkehrsbetriebe, Dienstleister sowie Hersteller von Reinigungsmitteln und -geräten. › mehr

Rost im Pool: Kein Grund zur Panik

Aktueller Schadensfall: Der Sachverständige wurde beauftragt, ­korrosive ­Verunreini­gungen in einem Schwimm­becken zu analysieren und zu prüfen, ob und mit ­welchem Aufwand sie entfernt werden können. › mehr