Wie wird Sauberkeit definiert und wahrgenommen? Wie kann die kosten- und personalintensive Gebäudereinigung optimal und nachhaltig organisiert werden? Die Lösung lautet Management.
Irina Pericin Häfliger, Dozentin und Beraterin für Reinigungs- und Textilmanagement am Institut für Facility Management der ZHAW, verbindet betriebswirtschaftliches Managementwissen mit Fach- und Erfahrungswissen der Gebäudereinigung. Sie regt zur eigenständigen Organisation und innovativen Weiterentwicklung der Dienstleistung Reinigung an.
Im ersten Teil lädt die Autorin zu einer Auseinandersetzung mit dem Grundverständnis von Reinigungsdienstleistungen ein. Im zweiten Teil präsentiert sie Praxishilfen anhand eines Managementmodells. Neben Beispielen mit Abbildungen, Checklisten und Tabellen gibt es eine Übersicht zu digitalen Lösungen für das Reinigungsmanagement.