Aus der Luft gegriffen Waschen mit Ozon

Steigende Energiepreise und hoher Zeitdruck in der Gebäudereinigung lenken den Blick auf neue Lösungen. Ein alternatives Verfahren könnte für eine kostengünstige, schnellere und hygienische Aufbereitung von Reinigungstextilien sorgen: Das Waschen mit Ozon.Bakterien, Keime und Co. gehören im Gesundheitswesen zu der unliebsamen Fracht eines Reinigungstextils. Um die Mikroorganismen nach getaner Arbeit wieder zu entfernen, wird der Waschladung ein nach Robert Koch-Institut gelistetes Desinfektionsmittel zugegeben. Dessen Wirkung ist abhängig von Zeit und Temperatur; üblicherweise findet die Desinfektion bei 60 °C und einer Dauer von mindestens zehn Minuten statt. Angesichts der steigenden Energiepreise und des hohen Zeitdrucks der Gebäudereinigung könnte das Waschen mit Ozon als alternatives Verfahren für eine kostengünstige, schnellere und hygienische Aufbereitung von Reinigungstextilien sorgen. Aufgrund seiner physikalisch-chemischen Eigenschaften wird Ozon schon lange in sehr verschiedenen Bereichen angewendet. In der Luft-, Trinkwasser- und Schwimmbadwasseraufbereitung wird es zur Entkeimung eingesetzt. In der Abwasseraufbereitung nutzt man das Gas zur Beseitigung von Trübungen, Färbungen, Geruch und zum Abbau diverser wasserbelastender Stoffe. Es findet außerdem Verwendung in der Sterilisation von medizinischen Geräten. In der Lebensmittelindustrie werden Hühnereier mit Ozon desinfiziert. Und frisches Obst und Gemüse kann dank Ozon hygienisch gehalten werden. Dass sich das Gas auch zur desinfizierenden Aufbereitung von Textilien eignet, haben die Amerikaner bereits in den 1970er Jahren erkannt. Nach Überwindung der Anfangsschwierigkeiten, die vor allem auf einem mangelnden Verständnis der chemischen Wirkungsweise von Ozon beruhten, hat sich das Verfahren im anglophonen Raum inzwischen etabliert. Die Autoren Rip G. Rice, Marc DeBrum, Dick Cardis und Cameron Tapp beziffern in ihrem 2010 erschienenen Buch „The Ozone Laundry Handbook“ (Das Ozon-Wäsche Handbuch) die Zahl der Ozon-Wäschereien in den USA auf 2.000 und in Großbritannien auf 3.000 Betriebe.1Als wichtige Erfolgsparameter werden die hervorragende Desinfektionswirkung, die verringerten Verbrauchswerte für Wasser und Energie, niedrigere Wasch- und Trockenzeiten sowie eine höhere Einsatzdauer der Textilien beschrieben. Oxidationspotenzial für die WaschtrommelDie vielen positiven Eigenschaften der Ozon-Wäsche haben den schweizerischen Maschinenhersteller Regiomat (Therwil) bereits vor einigen Jahren bewogen, das Verfahren auch in Europa publik zu machen. Allerdings beschränkt das Unternehmen die Anwendung auf Hotelwäsche aus der 5-Sterne-Hotellerie. Die Gründe hierfür liegen in der Wirkungsweise von Ozon. Ozon ist eines der stärksten Oxidationsmittel überhaupt. Aufgrund seines hohen Oxidationspotenzials reagiert es mit zahlreichen Waschflotteninhaltsstoffen, wie die Wäschereiforschung Krefeld bereits Mitte der 1990er Jahre überprüfte.2 Demnach reagiert das Ozon mit Chromophoren, also farbgebenden Bausteinen eines Moleküls, und olefinischen Verbindungen (ungesättigte Kohlenwasserstoffe). Seine in alkalischem Medium gebildeten Zerfallsprodukte – insbesondere die Hydroxylradikale – wirken hingegen sehr schnell und nahezu mit allen Waschflotteninhaltsstoffen. Wie die Forscher recherchierten, können beispielsweise anionische und nichtionische Tenside durch Ozon in kleinere Fragmente zerlegt werden, die damit nicht mehr für den Waschprozess zur Verfügung stehen. Sauber hinein, keimfrei herausOzon zerstört also in Abhängigkeit vom pH-Wert so ziemlich jede organische Materie. Das betrifft Schmutzpigmente ebenso wie Fettflecken oder Waschmittel. Genau aus diesem Grund hat Regiomat sein Verfahren auf die desinfizierende Aufbereitung von Frottierwaren aus der 5-Sterne-Hotellerie beschränkt. Die in der Luxusklasse eingesetzten Handtücher gehen üblicherweise bereits nach einmaliger Benutzung in die Wäscherei. Die Schmutzfracht der Textilien ist äußerst gering, die Keimbelastung aber hoch. Durch Behandlung mit einer Ozon-Wäsche in kaltem Wasser – so die Idee der Schweizer – werden die anhaftenden Bakterien, Pilze, Algen und Viren zuverlässig entfernt. Gleichzeitig ist der Prozess ressourcenschonend und kosteneffizient. Bis heute haben sich aber so gut wie keine Anwender für das Verfahren begeistern können. Immerhin berichtete der österreichische Rundfunksender ORF am 09.10.2014 unter dem Titel „Innovativ: Reinigen mit Ozon“ von einer Putzerei und Wäscherei in Eisenstadt, die als erste in Europa Ozon verwendet.3 Neben den enormen Energieeinsparungen von achtzig Prozent hebt der Beitrag hervor, dass alle Bakterien – auch etwa Spitals-Bakterien, die Wundinfektionen verursachen – weg seien. Wirkungsvolle GemischeDie umfängliche Wirkungsweise gegen jede Art von Mikroorganismus macht sich das Tübinger Unternehmen Anseros zu Nutze. Das Unternehmen ist auf fortschrittliche Anwendungen von Ozon spezialisiert. Unter anderem stammen von den Schwaben auch spezielle Lösungen für das Waschen mit Ozon. Die Systeme umfassen eine Waschmaschine und einen separaten Ozongenerator; beide erfüllen alle Normen und Sicherheitsvorschriften für Ozon. Hierzu gehören unter anderem die berufsgenossenschaftlichen Richtlinien ZH 1/474 und ZH 1/262, das DVGW-Regelwerk W 225, sowie die Normen CEN/TR 14740 und DIN 19627. Das oxidierend wirkende Gas wird in einem Ozongenerator, der auf die jeweilige Maschinengröße angepasst ist, mittels stiller elektrischer Entladung erzeugt. Als Ausgangsstoff dienen entweder reiner Sauerstoff oder Luft. Die mit Ozon angereicherte Luft kann auf zweierlei Weise genutzt werden. Zur Behandlung trockener Textilien wird das Gas direkt in die Waschtrommel eingeblasen und wirkt einige Minuten auf die Artikel ein. Das Youtube-Video über die Airwash-Technologie von Sanyo veranschaulicht die Methode und zeigt weitere Anwendungsmöglichkeiten. (https://www.youtube.com/watch?v=wM1KQXYHD04). Zur Nass-Desinfektion wird das Luft-Ozon-Gemisch hingegen in die Hauptleitung der Kaltwasserversorgung eingespeist oder über eine Nebenleitung dem Waschwasser zugesetzt. Die Dosierung des Gases wird elektronisch geregelt. Über Ozon-Messsensoren erfolgt gleichzeitig eine Kontrolle der Ozonkonzentration in der Luft und im Waschwasser. Eine Regeleinheit sorgt dafür, dass die eingestellte Konzentration erhalten bleibt; bei Bedarf wird nachdosiert. Weitere Vorkenntnisse seitens des Betreibers sind für die Handhabung nicht notwendig, erklärt der Hersteller. Krankenhauskeime haben keine ChanceDer Ozonwaschgang ist der Wäsche typischerweise nachgeschaltet, erfolgt also erst am Ende eines Waschprogramms. Dann sind die Schmutzstoffe weitgehend aus den Textilien entfernt und das Ozon kann sich auf die Mikroorganismen „stürzen“. Es oxidiert bestimmte Membranbestandteile der Zellwand, die ihrerseits ihre Struktur verliert. In Folge kommt es zum Zellaufschluss (im Fachjargon auch als „Lyse“ bezeichnet) und einer Zerstörung des Mikroorganismus. Die Reaktionsdauer ist dabei von der Ozonkonzentration und der Bakterienart abhängig. So werden die beiden Krankenhauskeime Clostridium difficile und multiresistenter Staphylokokkus aureus (MRSA) innerhalb von etwa 3 Minuten zerstört; Viren werden nach etwa 6 Minuten unschädlich gemacht.4Schneller, gründlicher, kostengünstigerDie desinfizierende Behandlung von Wischtüchern und Möppen erfolgt bei Raumtemperatur, bei der die Abbaurate von Ozon in Wasser moderat ist und die Löslichkeit sowie die Stabilität des Oxidationsmittels größer sind. Darüber hinaus entfällt das Aufheizen, was einer der großen Vorteile des Ozon-Verfahrens ist. Als weiteren Nutzen nennt Anseros die Senkung der Waschmittelmenge und die damit einhergehende Verringerung des Chemischen Sauerstoffbedarfs (CSB) im Abwasser. Die Untersuchung der wfk5 konnte den Effekt allerdings nicht nachweisen. Außerdem hat Ozon ein deutlich geringeres umwelttoxisches Potential als die üblicherweise in der Wäsche eingesetzten Hilfsmittel und Waschsubstanzen (zum Beispiel Hypochlorit oder auf Peressigsäure basierende Produkte). Erfolgt der Ozon-Vorgang zudem unmittelbar nach der Hauptwäsche – also beispielsweise nach dem ersten Spülprozess –, kann außerdem die Anzahl der Spülzyklen reduziert werden, da die verwendeten Waschmittel durch Ozon oxidiert und dadurch abgebaut werden. In Folge sinken der Wasserverbrauch und die Waschzeiten. Die hohe Reaktivität von Ozon ist auch hinsichtlich des Abwassers nützlich. Nach Erfahrungen von Anseros reagiert restliches Gas im Abwasser mit schädlichen Wasserinhaltsstoffen, die in einer Kläranlage einer aufwendigen Aufarbeitung bedürfen. Großbritannien macht es vorDie hygienische Textilpflege mit Ozon ist also ein vielversprechendes Verfahren. In Großbritannien ist es inzwischen weit verbreitet, nachdem das britische Gesundheitsministerium das OTEX Laundry System (JLA Ltd., Ripponden, West Yorkshire) untersucht6 und im Jahr 2009 offiziell akzeptiert hat. In Deutschland ist man allerdings noch nicht so weit. Über die Gründe darf gerätselt werden. Die mangelnde Akzeptanz dürfte unter anderem auf die fehlende RKI-Listung des Verfahrens zurückgehen. Da Ozon vor Ort hergestellt wird, kann die Zusammensetzung des erzeugten Gases variieren, weshalb eine RKI-Listung auch gar nicht möglich ist. Gebäudereiniger, die ihre Reinigungstextilien nachweislich desinfizierend aufbereiten müssen, können eine Ozon-Wäsche daher nicht nutzen. Außerdem könnte die Empfindlichkeit von Viskose-Fasern gegenüber Alkalien und starken Oxidationsmitteln weitere Einschränkungen mit sich bringen. Über mögliche Faser-Abbauprozesse liegen allerdings keine Untersuchungen vor. Dessen ungeachtet kann Ozon die hygienischen Eigenschaften von Reinigungstextilien dennoch positiv beeinflussen. Eine Ozon-Wäsche oder eine kurze, vor der Benutzung von Mopp und Co. durchgeführte Trockenbehandlung macht eingeschleppten Keimen, Sporen, Hefen, Viren und Algen den Garaus. Dadurch steigt das Hygiene-Niveau – was nicht nur Altenheime, sondern auch Großküchen und Lebensmittelbetriebe schätzen. Dipl.-Ing. Sabine Anton-Katzenbach | peter.hartmann@holzmann-medien.de 1: http://www.aquawingozone.com/pdf/Rip%20Rice%20HAND%20BOOK.pdf. 2: 5: Reiniger & Wäscher 9/94, Seite 34 ff, Dr. Jürgen Bohnen, Rudolf Asmuth: Möglichkeiten und Grenzen von Ozon in der gewerblichen Wäscherei. 3: http://burgenland.orf.at/news/stories/2672742/. 4: R. G. Rice, D. Cardis, J. Hook, Ozone in the Laundry Industry – Practical Experiences in the United Kingdom in: Ozone Science and Technology, Encyclopedia of Life Support Systems (EOLSS), 2007. 6: Department of Health: The Results – Using Technology to help fight infection; HCAI Technology Innovation Programme Showcase Hospitals report number 8 OTEX Laundry System.

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