Reinigung im Deutschen Museum Keine Zeit für Geschichte

Wer sich alle Exponate im Deutschen Museum in München ansehen will, braucht dazu Tage, wenn nicht Wochen. Den Gebäudereinigern bleiben nur ein paar Stunden. Und in denen haben sie nur eines im Blick: die Sauberkeit.Keine Zeit für Geschichte - Das Deutsche Museum in München (gegründet 1903) zeigt auf 73.000 m² Ausstellungsfläche rund 28.000 Objekte aus rund 50 Bereichen der Naturwissenschaft und Technik. Es ist das größte naturwissenschaftlich-technische Museum der Welt. Das Besucheraufkommen im Deutschen Museum ist enorm hoch, es ist das meistbesuchte Museum in Deutschland. An Spitzentagen kommen zwischen 10.000 und 12.000 Menschen auf die Museumsinsel. Bei Wind und Wetter, Sommer wie Winter. Dementsprechend hoch ist auch der Eintrag an Schmutz und (bei Schnee und Regen) an Feuchtigkeit in die Museumsräume - mit der entsprechenden Belastung für die Reinigungskräfte. Die Unterhaltsreinigung der insgesamt 70.000 Quadratmeter Fläche im Deutschen Museum führt der Münchner Dienstleister Greitner-Service aus. „Von diesen 70.000 Quadratmetern reinigen wir etwa 50.000 Quadratmeter täglich, von Montag bis Sonntag. Der Rest, das sind weniger belastete Flächen, wird dann jeden zweiten Tag gereinigt. Dazu kommen Außenflächen, die gekehrt oder im Winter von Schnee befreit werden müssen“, erklärt Bereichsleiterin Christina Nocker. Sie arbeitet seit 30 Jahren bei Greitner-Service und kennt im Deutschen Museum nahezu jeden Winkel. Tag für Tag 50.000 Quadratmeter zu reinigen - da heißt es, früh aufstehen, damit zur Öffnung die Reinigungsmaschinen wieder aus den Museumsräumen verschwunden sind. Und so kommt Mehmet Ötztürk, Vorarbeiter im Objekt, bereits um 4 Uhr ins Objekt. Er sperrt alle Türen auf, schaltet das Licht ein, damit die Reinigungsmitarbeiter dann zügig an die Arbeit gehen können. Beim Rundgang, der immerhin fast zwei Stunden dauert, legt der Vorarbeiter zwischen sechs und sieben Kilometer Fußweg zurück. Er ist also schon richtig warmgelaufen, bis die ersten Kollegen von der Reinigung zwischen 5 Uhr und 5.30 Uhr mit der Arbeit beginnen. Herausforderung Personalmanagement Bis 9 Uhr, wenn die ersten Besucher kommen, müssen die Maschinenarbeiten beendet sein. „Unsere Mitarbeiter sind natürlich noch länger im Haus, teilweise bis 10 Uhr oder 11 Uhr. Und wir haben Tageskräfte im Objekt, die permanent für saubere Toiletten sorgen“, erklärt Firmenchef Friedrich Greitner die Abläufe. Zum Aufgabenbereich der Tageskräfte gehört es auch, Spontanverschmutzungen zu entfernen. „Es passiert immer wieder einmal, dass jemand eine Coladose oder einen Kaffeebecher fallen lässt. Dann muss schnell reagiert werden, um das Malheur zu beseitigen.“ Aus der zu reinigenden Fläche und den Öffnungszeiten des Deutschen Museums ergibt sich auch die größte Herausforderung für den Dienstleister: zur rechten Zeit genügend Personal für die vielschichtigen Arbeiten im Objekt zu haben. Da es in einem so sensiblen Objekt wichtig ist, dass jeder weiß, was zu tun ist, hat man Teams gebildet. „Wir haben ein Team, das von Montag bis Freitag arbeitet, und ein Team, das am Wochenende eingesetzt wird“, erklärt Christina Nocker. „Während der Woche sind etwa 28 bis 30 Reinigungskräfte und am Wochenende 25 Mitarbeiter im Einsatz“, ergänzt Friedrich Greitner. Und weiter: „An Werktagen haben wir Teilzeit- und Vollzeitkräfte etwa im gleichen Verhältnis im Objekt. Am Wochenende allerdings liegt der Anteil der geringfügig Beschäftigten naturgemäß höher.“ Unterschiedlichste Untergründe Die Reinigungsaufgaben sind komplex, zum Teil auch sehr schwierig. Wie etwa im Bergwerk des Museums. Hier gibt es kein Licht, die Mitarbeiter gehen mit Stirnlampen und Rucksacksauger zu Werk. „Von diesem Beispiel einmal abgesehen, können alle anderen Aufgaben als normale Unterhaltsreinigung bezeichnet werden. Eine Besonderheit in diesem Objekt sind die schätzungsweise 30 verschiedenen Bodenbeläge, die in dem doch relativ engen Zeitfenster zu reinigen sind“, sagt Christina Nocker. „Hier gibt es alles, vom Holzboden über die unterschiedlichsten Textil- und Steinbeläge oder elastische Böden“, macht die Bereichsleiterin deutlich. Die unterschiedlichen Bodenbeläge erklären sich zum einen mit dem schrittweisen Ausbau des Museums, zum anderen werden die Beläge oft auf das Thema von Sonderausstellungen abgestimmt. Wie in den meisten Objekten üblich, setzt der Dienstleister im Deutschen Museum Reinigungsmaschinen, aber auch manuelle Verfahren ein. Bei der manuellen Reinigung baut Greitner-Service GmbH auf Systeme von Vermop. „Wir achten darauf, auch bei den manuellen Verfahren immer auf dem neuesten Stand der Technik zu sein. Sonst können wir die geforderten Leistungen nicht erbringen“, macht Christina Nocker deutlich. Um die Moppwäsche kümmert sich, wie bei allen Greitner-Objekten, der Wäschedienstleister Aumer. „Wir arbeiten grundsätzlich mit Wischbezügen, die fremd aufbereitet werden, weil da einfach die Qualität stimmt. In Eigenwäsche ist das nach unserer Meinung nicht zu erreichen. Zudem gehen die Mopps wesentlich schneller kaputt.“ Vor allem aber zeigt sich diese Vorgehensweise am Reinigungsergebnis. Weil immer saubere Wischtextilien zur Verfügung stehen, ist der Boden nach der Erfahrung von Greitner-Service wesentlich sauberer. Wo es möglich ist, setzt Greitner-Service im Deutschen Museum Reinigungsmaschinen ein. „Anders ist die Arbeit in der zur Verfügung stehenden Zeit nicht zu schaffen“, sagt Christina Nocker. Insgesamt laufen im Museum sieben Reinigungsmaschinen von Hako, darunter zwei Aufsitzmaschinen (Hakomatic B 650 R) und eine handgeführte Walzenmaschine (Hakomatic B 45), die auf Steinteppichbelägen eingesetzt wird. „Die handliche und kompakte Walzenmaschine spielt auf dem grob strukturierten Steinteppich ihre Vorteile aus. Neben der Reinigungsleistung und dem leichten Handling ist der schnelle und werkzeuglose Walzenwechsel ein weiterer Vorteil dieser Maschine. Und die Walzenbürsten können, falls notwendig, dem Verschmutzungsgrad angepasst werden“, erklärt Christoph Konz (Hako) die Maschinenwahl. Für die großen Ausstellungsflächen, zum Beispiel in der Flugzeughalle oder in der Schifffahrtsaustellung, kommt die Fahreraufsitzmaschine Hakomatic B 650 zum Einsatz. Sie wird von den Mitarbeitern gerne genutzt und wirkt nach den Beobachtungen von Friedrich Greitner durchaus motivierend auf das Personal und hilft zudem Fehlzeiten zur reduzieren. Einen weiteren Vorteil nennt Christoph Konz: „Durch ihre Wendigkeit können diese Maschinen in Bereichen, in denen sonst handgeführte Maschinen eingesetzt wurden, die Produktivität spürbar steigern.“ Der Hako-Verkaufsberater arbeitet seit 15 Jahren mit Greitner-Service zusammen und kennt auch die Erwartungshaltung von Christina Nocker genau: „Für uns als Dienstleister ist es neben der Reinigungsleistung wichtig, dass Service und Kundendienst wirklich reibungslos funktionieren. Wir stehen in der Öffentlichkeit und wir können es uns nicht erlauben, dass eine Maschine ein paar Tage steht.“ Darüber hinaus erwartet Christina Nocker auch schnelle Problemlösungen, wenn es notwendig ist. Konkretes Beispiel war die Umrüstung am Saugfuß einer der Aufsitzmaschinen, um hässliche Streifenbildung zu verhindern. Die hatte ihre Ursache im Wechselspiel zwischen zu weichen Gummirollen und der Bodenbeschichtung. „Wir haben das Problem mit speziellen Rollen gelöst, die Streifenbildung gehört der Vergangenheit an“, erzählt Christoph Konz. Erfolgreiche Zusammenarbeit seit 30 Jahren Für Firmenchef Friedrich Greitner beginnt eine gute Zusammenarbeit bereits bei der Objektausrüstung: „Während die Ausschreibungsphasen immer länger werden, erfolgt die Vergabe dann in sehr kurzen Fristen. Ist der Zuschlag einmal erteilt, muss alles sehr schnell gehen. Das Objekt Deutsches Museum zum Beispiel musste binnen 14 Tagen komplett ausgerüstet sein.“ Und hier zeigt sich dann für Maximilian Wegemann (Leiter des Hako Vertriebs- und Servicezentrums München), ob der Service stimmt: „Man muss nicht nur in der Lage sein, ein solches Objekt schnell zu bestücken. Zur fristgerechten Lieferung kommen noch die Abstimmung der Maschinen auf die Objektgegebenheiten und die Einweisung der Mitarbeiter. Da müssen zu einem bestimmten Zeitpunkt und zu einer bestimmten Uhrzeit die Maschinen im Objekt und der Servicetechniker, der die erste Einweisung vornimmt, vor Ort sein.“ Hier sieht Maximilian Wegemann „den Beginn der Servicekette, die sich mit der laufenden Wartung und einer schnellen Reparatur bei einem eventuellen Schaden fortsetzt“. Darüber hinaus vertritt Wegemann die Philosophie, dass eine gute Zusammenarbeit sich auch dadurch auszeichnet, dem Partner gerade dann zur Seite zu stehen, wenn es um kurze Vertragslaufzeiten in Objekten geht oder es wirtschaftlich einmal nicht so gut läuft in der Branche. „Mit flexiblen Vertragslaufzeiten und interessanten Leasing-, Finanzierungs- oder Mietmodellen muss man seinem Partner Planungssicherheit geben.“ Dass aus einer solchen Firmenphilosophie langfristige Kundenbindungen entstehen können, liegt auf der Hand. In der Kooperation zwischen Hako und Greitner-Service sind es mittlerweile 30 Jahre. Peter Hartmann | peter.hartmann@holzmann-medien.de

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