Kein Buch mit sieben Siegeln - rationell reinigen Gebäudedienste

Edelstahl begleitet unser Leben. Ob zu Hause, in Geschäften, in Büros, Verwaltungsgebäuden oder in Küchen und Backstuben – die Aufzählung erhebt keinen Anspruch auf Vollständigkeit. Edelstahl hat viel gute Eigenschaften, ist widerstandsfähig, langlebig, dekorativ und eigentlich einfach zu reinigen. Doch was heißt eigentlich einfach?Viele sehen die Reinigung von Edelstahl als problematisch an. Warum eigentlich? Rüdiger Kümpel, Verkaufsleiter West von Solution Glöckner, stellte diese Frage den Verantwortlichen der Joba Gebäudereinigung und Service GmbH. Der Dienstleister, gegründet 1962, beschäftigt über 770 Mitarbeiter, ist Innungsbetrieb und hat im Portfolio Leistungen wie Unterhaltsreinigungen, Sonderreinigungen für Fassade, Stein und Glas, Schädlingsbekämpfung und Reinlufttechnik, um nur einige zu nennen. Es werden modernste Verfahren der Reinigung angewendet, ein Beispiel ist das Trockeneisverfahren. Daniel Bastians, Geschäftsführer von Joba: „Wir bieten unseren Kunden ein Rundumsorglos-Paket. Alles aus einer Hand. Wir haben viele langjährige Kunden. Unser Angebot, unser Verständnis von Dienstleistung ist richtig. Das zeigt die Entwicklung des Unternehmens. Wir sind immer für Neuerungen aufgeschlossen.“ Neue Lösung zur EdelstahlreinigungEine Neuerung wollte Bastians direkt vor Ort testen: ein Verfahren zur Reinigung von Edelstahl, angeboten von Solution Glöckner. Joba fragte bei der Handwerkskammer Düsseldorf, einem langjährigen Kunden, ob man in Kammergebäude die Test durchführen dürfe. Die Handwerkskammer erteilte die Erlaubnis und so trafen sich Knut Koch (Abteilung interne Dienste der Handwerkskammer), Daniel Bastians (Geschäftsführer Joba), Stefan Fuhs (Gebäudereinigermeister und technischer Leiter Sonderreinigung Joba), Ricardo Fuhs (Gebäudereinigermeister Joba) und Rüdiger Kümpel (Solution Glöckner) zur Testreinigung von Edelstahlfächen an Fahrstühlen und in der Küche bei der Handwerkskammer. Der erste Test lief an den Fahrstühlen im Eingangsbereich. Mit über 250 Beschäftigten und entsprechendem Publikumsverkehr hat die Handwerkskammer regen Zulauf. Die Fahrstühle, innen und im äußeren Rahmenbereich wie in vielen anderen Objekten mit Edelstahl verkleidet, machten auf den ersten Blick einen guten Eindruck. Doch der Schein trog, bei genauerem Hinsehen waren Griffspuren und Schmutzablagerungen zu erkennen, auch der Glanzgrad ließ zu wünschen übrig. Vor der Reinigung wurde der Glanzgrad der Oberfläche deshalb gemessen, um eventuelle erreichte Verbesserungen dokumentieren zu können. Die Reinigung mit dem Edelstahlreiniger gestaltete sich einfach: Eine gebrauchsfertige Lösung auf ein Melaminpad aufgebracht, zeigte schnell das gewünschte Ergebnis. Mit einem tensidfreien Edelstahl- und Glasreiniger (Magic/Mega) wurde nachgereinigt und der Glanz der bearbeiteten Fläche erneut gemessen. Auf den glatten Flächen hatte sich der Glanzgrad fast verdoppelt, auf den geriffelten Flächen war der Glanzgewinn noch ausgeprägter. Stefan Fuhs, zuständig für die Sonderreinigung bei Joba und Mitglied im Prüfungsausschuss für Gebäudereiniger der Handwerkskammer Düsseldorf, beobachtete die Arbeiten genau und sah sich auch das erzielte Ergebnis sehr kritisch an. „Einfacher geht es kaum, schnell und effektiv“, fiel sein Urteil nach eingehender Begutachtung aus. Punktueller GlanzFür den nächsten Versuch wurden von den beim Test anwesenden Personen ganz gezielt durch mehrfaches Tasten und Anfassen Griffspuren rund um das Bedienpanel des Aufzugs erzeugt. Den Sinn und Zweck erklärte Rüdiger Kümpel: „Gerade auf Edelstahl sind Fingerabdrücke und Griffspuren ein typisches und optisch störendes Bild. Mit einem tensidfreien Glas- und Edelstahlreiniger (Macic/Mega) lassen sich diese Spuren bei der Unterhaltsreinigung leicht punktuell entfernen.“ Kümpel besprühte die verunreinigten Stellen, arbeitet mit einem Mikrofasertuch nach und konnte in kurzer Zeit ein überzeugendes Reinigungsergebnis präsentieren. Der Vorteil dieser Vorgehensweise: Es werden wirklich nur die verschmutzten Stellen bearbeitet, dadurch spart sich das Reinigungspersonal laut Aussage von Rüdiger Kümpel bis zu 80 Prozent an Zeit. „Ansätze zu den angrenzenden Flächen oder Schmierer sind nicht zu erkennen, aßerdem ist der Reiniger geruchsneutral“, erklärt Kümpel. Rostansatz kein ProblemWeitere Testobjekte fanden sich in der Küche der Handwerkskammer mit vier mannshohen Kühlschränken aus Edelstahl. Bis zu 600 Essen gibt die Kantine der Handwerkskammer täglich aus. Da verwundert es nicht, dass sich auf den Kühlschränken Kochdünste absetzen und auch Fettablagerungen zu finden sind. Die Flächen wurden analog der Vorgehensweise bei den Fahrstühlen gereinigt und auch hier konnte das Ergebnis überzeugen. Neben den genannten Verunreinigungen gab es an den Kühlschränken leichten Rostbefall sowie Läuferspuren, die sich mit dem Edelstahlreiniger nicht beseitigen ließen. Zur Entfernung des Rostes griff Rüdiger Kümpel zum Spezialpad Solugloss. „Dieses spezielle Pad für Edelstahl wirkt abrasiv, hinterlässt aber bei richtiger Anwendung keinerlei sichtbare Spuren auf dem Edelstahl. „Das Pad wird mit Wasser aktiviert und der Rost dann mit leichten kreisenden Bewegungen entfernt. Die gereinigte Fläche wird auch deutlich mehr glänzen“, erklärte Rüdiger Kümpel das weitere Vorgehen. Nach der Reinigung waren allerdings im unteren Teil der Testflächen noch immer einige Läuferspuren wahrzunehmen. „Für solche Probleme haben wir seit kurzem einen speziellen Edelstahlreiniger, Ultima R, im Programm“, hatte Rüdiger Kümpel eine Lösung parat. „Wichtig bei der Arbeit mit Ultima R ist es, geprüfte Chemikalienschutzhandschuhe zu tragen“, ergänzte er. So informiert, ließ es sich Gebäudereinigermeister Ricardo Fuhs nicht nehmen, diesen Test eigenhändig durchzuführen. Nach Vorbefeuchtung der Fläche brachte er das 1 : 3 mit Wasser verdünnte Reinigungsmittel auf das ebenfalls angefeuchtete Melaminpad auf. Die Läuferspuren waren bereits nach kurzer Bearbeitung der Fläche veschwunden, die Fläche wurde abgewaschen und mit dem erwähnten tensidfreien Unterhaltsreiniger nachgearbeitet. „Eine überzeugende Demonstration, schnell und effektiv“, kommentierte Knut Koch von der Handwerkskammer die Tests. Für den Dienstleister Joba haben sie sich gelohnt: Das Unternehmen wird nach entsprechender Angebotsunterbreitung den Auftrag für die Grundreinigung der gesamten Küche bekommen. Günter Glöckner | peter.hartmann@holzmann-medien.de

Reinigung von Edelstahl Kein Buch mit sieben Siegeln

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