Gebäudedienste

Berufskleidung in der Großküche Waschen bis zur Keimfreiheit

Wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, ob in Küchen und Großküchen der Gastronomie, ­Hotellerie oder in der Lebensmittelindustrie, sind Hygiene und Sauberkeit von immenser ­Bedeutung. Das gilt nicht zuletzt für die HACCP-konforme Arbeitsbekleidung des Personals. Mit der richtigen Waschmaschine kann man viel Ärger vermeiden. › mehr

Mehr Mitwirkung und Eigenverantwortung für das Reinigungspersonal Qualitätsmanagement neu gedacht

Welcher Bereich in Gebäuden – sei es in Kliniken, Senioreneinrichtungen oder auf ­Flughäfen – muss exakt wie gereinigt werden? Hier schafft ein interaktives Qualitätssicherungs- und ­Schulungssystem Klarheit. Mit Schaubildern und verständlichen Tätigkeitsbeschreibungen ohne Sprachbarrieren können Reinigungskräfte sofort erkennen, wo sie Hand anlegen müssen. › mehr

Wäsche im Krankenhaus Mieten ist weiter im Trend

Waschen, trocknen, mangeln – in den wenigsten Krankenhäusern wird die Wäsche noch selbst gereinigt. Textildienstleister haben diesen Job übernommen. Größtenteils stellen sie den Einrichtungen auch die Wäsche zur Verfügung. Das zeigt eine aktuelle Studie zum Thema „Die Zukunft der Krankenhauswäsche“. Sie nennt auch die Gründe für den Trend zur Mietwäsche. › mehr
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Umweltfreundlich reinigen mit Hochkonzentraten Wasser ist wertvoll

Eine saubere Umgebung ist gleichzeitig auch eine gesunde und sichere Umgebung. Wasser spielt dabei eine maßgebende Rolle – und Wasser ist Geld. Oft werden Reinigungsmittel genutzt, die zu einem Großteil aus Wasser bestehen. Von vornherein anwendungsfertige, verdünnte Reinigungs­mittel belasten aber nicht nur die Umwelt, sondern auch das Budget und nehmen wertvolle Lager­kapazität in Anspruch. Es gibt jedoch Alternativen mit Einsparmöglichkeiten. › mehr

Zusammenarbeit von Planern und Gebäudedienstleistern Kostspielige Fehler vermeiden

Wer kennt nicht ein Objekt, in dem regelmäßige Reinigungs- oder Unterhaltsaufgaben nur mit teils irrwitzigen Maßnahmen möglich sind, weil einfach fehlerhaft geplant wurde? Dabei wäre es so einfach, Facility Manager und Gebäudedienstleister im Vorfeld einzubinden und ihren ­Erfahrungsschatz schon in der Planungsphase zu nutzen. › mehr

Leistungserbringung in einem Premiumobjekt Herausforderung Elbphilharmonie

Die Elbphilharmonie ist das neue Aushängeschild Hamburgs. Gebäudedienstleistungen in ­Premiumobjekten wie diesem unterliegen ganz besonderen Anforderungen. Architektur, verbaute Materialien, reger Publikumsverkehr, wechselnde Veranstaltungen und nicht zuletzt das Medieninteresse machen solch einen Auftrag für den Gebäudienstleister zu einer ­besonderen Herausforderung. › mehr

Pflege von Reinigungstextilien als Beitrag zum Umweltschutz Haarige Angelegenheit

Plastik im Meer: Ein Thema mit zunehmender Relevanz, die Suche nach Ursachen und ­Verursachern hat begonnen. Neben Reifenabrieb, Kosmetika und Lacken wurden ­ausgewaschene Fasern als Risiko für maritime Biosphären ausgemacht. Ihre Herkunft wird der Bekleidung und den Heimtextilien zugeschrieben. In Norwegen hat man hingegen festgestellt, dass auch die Bodenpflege durch kurze und kürzeste Fasern zur Meeresverschmutzung beiträgt. › mehr

Prozesse im Facility Management IT-gestützt managen Schnell, effizient und mobil

Wie lassen sich Aufgaben im infrastrukturellen Facility Management, zum Beispiel im Bereich Winterdienst, IT-gestützt effizient managen? Wie kann man sensible Punkte per Smartphone und App im Blick behalten und im Bedarfsfall schnell reagieren? Unser Beitrag gibt Antworten. › mehr