Mobiloclean-Party 2016 Für die Gäste gekocht

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    Mit rund 130 Gästen feierte die Handelsgruppe Mobiloclean die diesjährige Lieferantenparty – in „Ziemann’s Kochschule“ in München.
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    Die Aufgabe der Dessertgruppe: karamellisierter Kaiserschmarrn mit Zwetschgen.
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    Die Plätze in der Grillgruppe waren besonders begehrt.
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    Vertreter von Mobiloclean-Mitgliedsunternehmen krempelten die Ärmel hoch und kochten unter fachkundiger Anleitung ein Menü für alle Gäste.
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    Mobiloclean-Geschäftsführer Achim Hochbein begrüßte die Gäste und kündigte ein neues Mitgliedsunternehmen an.
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    Stefan Ziemann, Chef der gleichnamigen Kochschule in München, sorgte für den letzten Schliff. Bilder: rationell reinigen

„Wir kochen für Sie“ lautete das Motto der diesjährigen Lieferan­tenparty der Handelsgruppe Mobiloclean. Rund 130 Gäste aus ganz Deutschland waren der Einladung gefolgt. Vertreter aller 30 Mitgliedsunternehmen der Handelsgruppe streiften an dem Abend eine grüne Mobiloclean-Schürze über und nahmen die Kochlöffel in die Hand – an drei großen Kochinseln im Souterrain eines 1880 erbauten ehemaligen Klosters in der Münchner Innenstadt. Heute ist in dem Gebäude „Ziemann’s  Kochschule“ untergebracht. Unter fachkundiger Anleitung von Stefan Ziemann und weiteren Köchen bereiteten die Mobiloclean-Mitglieder ein mehrgängiges Menü für die Gäste zu – Seeteufel mit Mascarponepolenta, gegrilltes Rindfleisch mit Speckmarmelade und zum Abschluss karamellisierten Kaiserschmarrn.

Die Lieferantenparty fand in diesem Jahr zum fünften Mal statt. In seiner Ansprache berichtete Mobiloclean-Geschäftsführer Achim Hochbein, dass die Handelsgruppe zum 1. Januar 2017 ein neues Mitglied bekommt: Blitz Fritz (Rheinberg), vertreten durch Dieter Schneppenheim. „Ich konnte heute Abend tiefe Einblicke in die Gruppendynamik gewinnen und freue mich schon sehr auf die Zusammenarbeit mit den Kollegen“, erklärte Dieter Schneppenheim am Ende der Veranstaltung.

Heike Holland | heike.holland@holzmann-medien.de