Biofouling im Offsetdruck Druckprozess und Arbeitshygiene im Fokus

Im Rahmen eines neuen Forschungsprojekts wird sich das wfk – Cleaning Technology Institute in Krefeld demnächst mit der Entwicklung enzymatisch aktivierbarer antimikrobieller Systeme zur Vermeidung von Biofouling im Offsetdruck beschäftigen.Im Offsetdruck kann Biofouling nicht nur den Druckprozess, sondern auch die Arbeitshygiene beeinträchtigen. Bild: Fotolia/ industrieblickBiofouling führt im Offsetdruck zu einer erheblichen Beeinträchtigung des Druckprozesses und der Arbeitshygiene: Insbesondere Feuchtmittel mit geringem oder keinem Alkoholgehalt bieten aufgrund ihrer Zusammensetzung, der ständigen Belüftung und Temperatur ideale Wachstumsbedingungen für Mikroorganismen. Trotz praxisüblicher technischer Maßnahmen wie z.B. Filtration und Kühlung lässt sich das Wachstum von Mikroorganismen im Feuchtmittel bzw. im Feuchtmittelkreislauf nicht vermeiden. Feuchtmittelkonzentrate enthalten zwar Biozide bzw. Konservierungsmittel (z.B. Isothiazolinone, Bronopol, Glutardialdehyd, 2-Phenoxyethanol), jedoch sind diese in der resultierenden Anwendungskonzentration (0,2–0,5 Prozent) insbesondere in komplexen Feuchtmittelkreisläufen nicht in der Lage, Mikroorganismen effizient abzutöten bzw. am Wachstum zu hindern. Eine zusätzliche Nachdosierung von Bioziden ins Feuchtmittel erfolgt in der Praxis nicht, da Biozide die Korrosion von Druckmaschinenteilen begünstigen. In einem demnächst startenden Forschungsprojekt, das vom wfk – Cleaning Technology Institute e.V. zusammen mit dem Fogra-Institut e.V. durchgeführt wird, werden enzymatisch aktivierbare antimikrobielle Systeme zur Vermeidung von Biofouling im Offsetdruck entwickelt. Ziel ist es, die Kontamination des Feuchtmittelkreislaufs mit Mikroorganismen unterhalb einer Schwellenkonzentration zu halten, die zu keiner Beeinträchtigung des Druckprozesses und der Arbeitshygiene führt. Im Rahmen des Forschungsprojektes werden daher enzymatisch aktivierbare antimikrobielle Systeme entwickelt, die aus einem Proteinnetzwerk mit kovalent gebundenen zelllysierenden Substanzen bestehen. Die Systeme werden in immobilisierter Form in den Feuchtmittelkreislauf eingebracht. Der Wirkmechanismus der zu entwickelnden enzymatisch aktivierbaren antimikrobiellen Systeme beruht auf der Lyse der im Feuchtmittel befindlichen Mikroorganismen bei Kontakt mit den zelllysierenden Substanzen an der Oberfläche des Netzwerks. Dadurch werden intrazelluläre Enzyme der Mikroorganismen freigesetzt. Diese Enzyme bauen das Proteinnetzwerk ab und legen in Abhängigkeit von der Mikroorganismenkonzentration weitere im Netzwerk gebundene zelllysierende Substanzen frei. Da der Verbrauch des enzymatisch aktivierbaren antimikrobiellen Systems vom Ausmaß der mikrobiellen Kontamination des Feuchtmittels abhängt, ist eine bedarfsgerechte Feuchtmittelkonservierung gewährleistet. Dr. Amelie Houben | markus.targiel@holzmann-medien.de

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