Berufskleidung in der Großküche Waschen bis zur Keimfreiheit

Wo mit Lebensmitteln gearbeitet wird, ob in Küchen und Großküchen der Gastronomie, ­Hotellerie oder in der Lebensmittelindustrie, sind Hygiene und Sauberkeit von immenser ­Bedeutung. Das gilt nicht zuletzt für die HACCP-konforme Arbeitsbekleidung des Personals. Mit der richtigen Waschmaschine kann man viel Ärger vermeiden.

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