Kalter Nebel - rationell reinigen Gebäudedienste

Antimikrobieller Schutz, sprich: Desinfektion, gewinnt immer mehr an Bedeutung. Besonders problematisch ist die Konfrontation mit Keimen in Krankenhäusern oder Arztpraxen. Darüber hinaus ist Keimfreiheit und damit einhergehend Betriebshygiene generell ein Thema im Bereich der Lebensmittelindustrie und Gastronomie. Kaltvernebelung kann zur Problemlösung beitragen.Kalter Nebel Unter geeigneten Umgebungsbedingungen siedeln sich Bakterien auf Oberflächen an und bilden stark wachsende Kulturen. Ist eine gewisse Umgebungsfeuchtigkeit gegeben, halten sich diese und vermehren sich sogar weiter. Auf den menschlichen Organismus können die Kulturen toxisch wirken. Die Keimbekämpfung in als besonders problematisch geltenden Bereichen wie etwa Krankenhäusern, Arztpraxen oder der Lebensmittelindustrie wird meist durch herkömmliche Desinfektionsmittel vorgenommen. Diese sind in der Regel sehr aggressiv und haben eine begrenzte Langzeitwirkung. Auch die Flächendesinfektion von Decken und Wänden erweist sich als äußerst schwierig. Gerade im Bereich der Wischdesinfektion besteht das Risiko durch den Faktor Mensch und die Desinfektionslücke. Seit Jahren wird deshalb dringend nach wirksamen Schutzmöglichkeiten oder Alternativen gesucht. Nanosilberprodukte oder -zusätze Die antimikrobielle Wirkungsweise ist schon seit langer Zeit bekannt. Der Nachteil bei diesen Produkten liege zum einen darin, dass die Partikel undefiniert verteilt sind, zum anderen verfügt das Silber über einen extrem kurzen Ionisierungsprozess. Das Resultat seien einerseits schwache Ausgangswirkungen, weil Silber in der konzentrierten Form nicht hoch dosiert werden darf, andererseits seien die Wirksamkeitszeiträume sehr kurz. Chemische Methoden Chemische Methoden können kurzfristig angewendet werden. Zudem sind sie relativ preisgünstig. Jedoch müssen die meisten der chemischen Maßnahmen auch im Bereich der Vernebelung ständig wiederholt werden, um Keim- und Schimmelwachstum zu verhindern, was auf Dauer regelmäßige Kosten verursacht. Nachteilig sind auch die oftmals langen Einwirkzeiten, die eingehalten werden müssen. Daneben sind sie nicht ganz unumstritten bezüglich der gesundheitlichen Risiken aufgrund aggressiver Inhaltsstoffe. Ein weiterer Aspekt ist die große Gefahr der Resistenzbildung. Kaltvernebelung Eine alternative Maßnahme zur Bekämpfung von Keimen, Schimmel und zur Geruchsneutralisation ist die Kaltvernebelung mit ValloFog, einem als nicht gefährlich eingestuften Biozid des Anbieters Vallovapor. Dieses wird mit einem speziellen Vernebelungsgerät in feinsten Tröpfchen in die Raumluft eingebracht, so fein, dass keine Nässe oder Feuchtigkeit entstehen, sondern ein feiner stehender Wirkstoffnebel. Dieser benetzt alle Oberflächen. Der Nebel dient als Träger und transportiert das Polymer gleichmäßig in alle auch schwer zugänglichen Bereiche und schließt somit die Desinfektionslücke. Laut Vallovapor-Geschäftsführer Martin Urbanek wird mit dieser Methode alles zu 100 Prozent erfasst, da der Nebel nicht sofort absinkt, sondern im Raum verbleibt. Die Vernebelung dauert je nach Raumgröße zwischen 15 und 30 Minuten. Anschließend bleibt der Nebel für ein bis zwei Stunden im Raum stehen. Die kurze Einwirkzeit und die einmalige Anwendung seien ideal, um auch zeitkritische Bereiche zu desinfizieren. Darüber hinaus ist das Verfahren unbedenklich und die Wirkung aufgrund eines Katalysatoreffekts nachhaltig. Bei diesem Desinfektionsmittel, einem Polymerelektrolyt, bleibt ein sehr dünner, nicht sichtbarer Film auf allen Oberflächen haften. Dieser Effekt ist erwünscht, da der Film eine keimfreie Oberfläche erzeugt. Pilzsporen, Bakterien, Viren oder andere Mikroorganismen, die mit dem Film in Berührung kommen, sterben ab. Das Desinfektionsmittel hat eine positiv geladene Oberfläche, die die Ionenkanäle an der Oberfläche der Mikroorganismen blockiert und zum Absterben der Organismen führt. Der „Mode of Action“ ist somit ein physikalischer Vorgang: Der Wirkstoff dockt als kationisches Polymer an die anionisch geladenen Zellwände und -membranen an und zerstört diese, wodurch die Zelle nicht mehr lebensfähig ist. Das kationische Polymer ist für Menschen und Tiere ungiftig und bei BAuA sowie BfR in Deutschland registriert. Damit die Kaltvernebelung auch den gewünschten Effekt erzielt, müssen Raumgeometrie und -größe beachtet werden, Geräte ggf. speziell justiert, die Wirkstoffabgabe muss individuell dosiert werden. Deshalb sind erfahrenes und geschultes Personal gefragt. Die Anwendungsbereiche sind vielfältig: vom Gastronomiebereich, der Lebensmittelindustrie inklusive der Desinfektion von Transport- oder Kühlfahrzeugen bis hin zu kompletten Produktionshallen inklusive Lüftungsanlagen sowie dem Bereich Healthcare. Die Erfahrungen von Martin Urbanek zeigen, dass eine Vernebelung ausreicht, um über Monate gute Resultate bei den Luftkeimen zu erzielen. Um den nächsten Zeitpunkt der Vernebelung zu bestimmen, müssen Untersuchungen zur Keimbelastung durchgeführt werden. So lange aber die Oberflächen, auf denen sich der Nebel abgesetzt hat, nicht abgewischt werden, sind diese Flächen auch desinfiziert. Da in der Regel z.B. in jedem Lebensmittelbetrieb die Qualitätssicherung die bakteriologischen Kontrollen durchführt, lässt sich mit regelmäßigen Luftkeimmessungen und Abklatschproben der Zeitpunkt für eine erneute Desinfektion einfach ermitteln; eine dauerhafte Keimbeseitigung und Schimmelbekämpfung werden gewährleistet. Die heute im Produktionsbereich üblichen Umluftsysteme verursachen leicht eine mikrobiologische Verunreinigung der Luft, was sehr schnell zu kostspieligen Fehlchargen oder sogar zu Rückrufaktionen führt. Zur Vermeidung dieser Risiken entscheiden sich laut Urbanek immer mehr Unternehmen dafür, ihre Prozessluft oder Raumluft bzw. Oberflächen mittels Kaltvernebelung zu entkeimen. Durch das Verfahren können bis zu 99,9 Prozent aller Mikroorganismen abgetötet werden. Während der Kaltvernebelung können alle Einrichtungsgegenstände in den Räumen verbleiben. Selbst für elektronische Geräte ist dieser Prozess unbedenklich, da keine Oxidation stattfindet und der Schutzfilm nicht zu Kurzschlüssen führt. Zudem bildet sich auch auf diesen Oberflächen eine antibakterielle Präventiv-Schicht aufgrund einer Depotwirkung. Wenn sich nach der Einwirkzeit der Nebel gelegt hat, sind die Räume sofort wieder einsatzbereit. Andere Kaltvernebelungsverfahren arbeiten mit Wirkstoffen wie Wasserstoffperoxid, Wasserstoffperoxid mit Nano-Silber-Ionen oder mit Peressigsäure. Diese Wirkstoffe haben jedoch alle den Nachteil, dass sie zu starker Korrosion und Geruchsbelästigung neigen und bei längerem Gebrauch Oberflächen und Strukturen angegriffen werden. Zudem sollten Schwermetalle nicht in die Umwelt freigesetzt werden. Auch bei Anwendern sind die herkömmlichen Verfahren wegen der noch lange nach Anwendung deutlich spürbaren Nebenwirkungen wie z.B. Schleimhautreizungen etc. äußerst unbeliebt bzw. werden vielfach vehement abgelehnt. Geruchsneutralisation Neben der Desinfektion und der Schimmelbekämpfung wird auch verstärkt die Geruchsneutralisation nachgefragt. Da ValloFog geruchsneutral ist und eine Neutralisation der Raumluft durchführt, bietet sich die Anwendung z.B. in Pflegeheimen an. Darüber hinaus ist die Anwendung im Bereich Großküchen/Kantinen von Interesse, z.B. in Fettabscheiderräumen. Je nach Geruchsintensität muss die Anwendung wiederholt werden, da die Geruchsmoleküle im Raum stehen. Durch die fehlende Zellteilung benötigt ValloFog länger, um die Moleküle aufzubrechen. Weitere Produkte Ergänzend bietet Vallovapor mit ValloSun Wet Wipes ein Produkt mit gleicher Wirkungsweise zur Wischdesinfektion an. Es handelt sich hierbei um Einweg-Desinfektionstücher, deren Wirkstoff in der Desinfektionsliste bei der VAH (Verbund für Angewandte Hygiene e.V.) gelistet ist. Diese Wet Wipes eignen sich aufgrund der gleichen Wirkungsweise ergänzend zur präventiven Oberflächenbehandlung als auch partielle Nachbehandlung. Darüber hinaus bieten Vallovapor sowie einige Partnerbetriebe einen 360-Grad-Ansatz. Neben dem Aufsetzen von Hygienekonzepten erfolgt im Vorfeld auf Wunsch eine Bestandsaufnahme und Dokumentation. Auf diese Art und Weise werden Schwachstellen aufgezeigt und nachhaltige Lösungen vorgeschlagen. Erst kürzlich hat das Unternehmen die Zusammenarbeit mit Gebäudereinigungsbetrieben ausgeweitet. Hintergrund ist hier die aktuelle Nachfrage der Branche nach margenstarken Innovationen und von Seiten der Vallovapor GmbH das beschleunigte Wachstum durch Zugang zu einem neuen Marktsegment. Quelle: Vallovapor GmbH | markus.targiel@holzmann-medien.de

Gegen Keime, Schimmel und Gerüche Kalter Nebel

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