WIV für Nachhaltigkeit ausgezeichnet
Mit einer Urkunde für nachhaltiges Engagement hat der Reinigungschemiehersteller Tana (Mainz) WIV Wein International ausgezeichnet. Die 1953 gegründete Unternehmensgruppe im Weindirektvertrieb mit Sitz in Burg Layen bei Bingen (Rheinland-Pfalz) verfügt über eine eigene Weinkellerei in Langenlonsheim, die nicht nur nach höchsten Standards der Lebensmittelbranche zertifiziert ist, sondern seit kurzem auch ein ganzheitliches Energiekonzept verfolgt.
Das Familienunternehmen betreibt zum Beispiel eine 10.000 Quadratmeter große Solarstromanlage, die etwa 25 Prozent des eigenen Elektrizitätsbedarfs deckt. Einem ganzheitlichen Ansatz folgt WIV auch bei der hausinternen Reinigung:
Zum Einsatz kommen Produkte der Serie „green care“ von Tana. Sie verzichten vollständig auf (öko)toxikologisch bedenkliche Inhaltsstoffe und werden unter Einsatz nachwachsender Rohstoffe hergestellt. Dies ermöglicht eine vom Erdöl unabhängigere Herstellung und wirkt sich günstig auf die Klimabilanz aus.
Eingesetzt werden die nach Ökolabel zertifierten Produkte bei WIV unter anderem bei den Spülmaschinen der Kantinen, aber auch bei der Fettentfernung im Küchenbereich sowie bei der Sanitärreinigung. Auch bei der Unterhaltsreinigung der Holzböden in der Zentralkellerei setzt das Unternehmen auf eine Reinigungslösung, die einen Gleichklang aus Reinigungskraft und Ökologie schafft.
„Wir freuen uns, dass ein so großes Unternehmen wie WIV die hausinterne Reinigung bei seiner Nachhaltigkeitsausrichtung miteinbezieht und sich für ressourcenschonende Reinigungsmittel entschieden hat“, sagte Ulrich Kürbis, Fachberater bei Tana Chemie, bei der Übergabe der Anerkennungsurkunde an Andreas Pieroth, Vorstandsmitglied von WIV Wein International. „Damit ist WIV ein Vorbild in Sachen Nachhaltigkeit und zeigt, dass Umweltfreundlichkeit und die Einhaltung höchster Hygienestandards kein Gegensatz ist“, betonte Kürbis.
„Wir haben uns bewusst für den Einsatz nachhaltiger Reinigungsprodukte entschieden, die weitestgehend auf nachwachsenden Rohstoffen basieren, weil Nachhaltigkeit für uns als Weinproduzent und -händler eine wichtige Aufgabe ist“, sagte Pieroth. Die Urkunde gebe zusätzliche Impulse auf dem Nachhaltigkeitsweg des Unternehmens: „Wir begrüßen es sehr, dass wir Reinigungsmittel verwenden können, die uns helfen, noch umweltverträglicher und ressourcenschonender zu arbeiten.“