Nachhaltige Reinigungsorganisation Funktionierende Abläufe schaffen Transparenz und Ruhe

So einfach es scheint, so komplex kann die Ausgestaltung der Idee „Nachhaltigkeit und Reinigung“ sein. Was hat Nachhaltigkeit mit der Reinigung und im Speziellen mit der Organisation von Reinigungsleistungen zu tun?Funktionierende Abläufe schaffen Transparenz und RuheZur Beantwortung dieser Frage und zur nachhaltigen Gestaltung Ihrer eigenen Reinigungsorganisation finden Sie hier Anregungen. Damit soll das Hauptziel des Nachhaltigkeitskonzeptes, nämlich die ständige Verbesserung der Situation zum Wohle der Menschen und der Umwelt, unterstützt werden. Modewort NachhaltigkeitNachhaltigkeit – ein Wort in aller Munde: Ein Ausdruck, welcher sich in vielen Unternehmensleitbildern wiederfindet. Es ist ein Begriff, der in der Forstwirtschaft entstand. Hartig hat bereits 1795 ausformuliert, was Nachhaltigkeit bedeutet: „Nachhaltigkeit“ bezeichnet also zunächst die Bewirtschaftungsweise eines Waldes, bei welcher immer nur so viel Holz entnommen wird, wie nachwachsen kann, so dass der Wald nie zur Gänze abgeholzt wird, sondern sich immer wieder regenerieren kann.1Mit der Aufnahme des Begriffes im Bericht „Die Grenzen des Wachstums“ von Dennis L. Meadows an den Club of Rome im Jahr 1972 wird er seither viel umfassender, im Sinn eines „Zustands globalen Gleichgewichts“2 angewandt: „Nachhaltige Entwicklung ist eine Entwicklung, welche weltweit die heutigen Bedürfnisse zu decken vermag, ohne für künftige Generationen die Möglichkeit zu schmälern, ihre eigenen Bedürfnisse zu decken.“ So definierte eine UN-Kommission unter Leitung von G.H. Brundtland 1987 den Begriff. Die Brundtland-Kommission definierte „nachhaltige Entwicklung“ über zwei Hauptaspekte: ◆Befriedigung der Grundbedürfnisse („essential needs“) der Armen weltweit.◆Verfolgen eines Entwicklungsmusters, das die begrenzten Naturressourcen auch zukünftigen Generationen erhält (Generationengerechtigkeit).Weltweiter Raubbau an den natürlichen Ressourcen und die zahlreichen zunehmenden Störungen der Ökosysteme brachten außerdem die Einsicht, dass ökologisches Gleichgewicht nur erreicht werden kann, wenn parallel ökonomische Sicherheit und soziale Gerechtigkeit gleichrangig angestrebt werden. Als so genanntes Drei-Säulen-Konzept bezieht sich nachhaltige Entwicklung seit dem Rio-Gipfel 1992 nicht mehr nur auf den langfristigen Schutz von Umwelt und Ressourcen, sondern gleichermaßen auf die Verwirklichung sozialer und ökonomischer Ziele.3 Dieses Drei-Säulen-Konzept wird seither viel angewandt, aber auch viel kritisiert. Es wird gefragt, ob nicht die ökologische Nachhaltigkeit stärker als die anderen beiden Dimensionen der Nachhaltigkeit gewichtet werden müsste, da wir auf eine intakte Umwelt als Lebensgrundlage angewiesen sind. Daraus ergeben haben sich die beiden folgenden Konzepte: das Konzept der schwachen Nachhaltigkeit und das Konzept der starken Nachhaltigkeit. Bei der schwachen Nachhaltigkeit ist eine Kompensation der drei Dimensionen zugelassen, beim Konzept der starken Nachhaltigkeit jedoch können sich die drei Dimensionen nicht kompensieren. In der folgenden Diskussion soll das Konzept der starken Nachhaltigkeit weiterverfolgt werden. Reinigung und NachhaltigkeitBezogen auf das erläuterte Drei-Säulen-Konzept einer nachhaltigen Entwicklung können Nachhaltigkeitsmaßnahmen für Unternehmen der Reinigungsbranche wie folgt aussehen und Zusatznutzen bringen: Ökologische Nachhaltigkeit: Hierbei geht es um die gezielte Anwendung ◆ökologischer Reinigungschemie (das bedeutet zum Beispiel höchstmögliche biologische Abbaubarkeit, das Vermeiden von kritischen Inhaltsstoffen oder den Verbrauch zu optimieren und minimieren),◆eines Umweltlabels für ökologische Produkte (wie zum Beispiel die vom A.I.S.E. lancierte „Charter for Sustainable Cleaning“),◆ökologischer Reinigungsgeräte, -maschinen und -textilien (z.B. mit möglichst positiven Ökobilanzen, langer Lebensdauer und geringem Energie- und Wasserverbrauch).Dazu die A.I.S.E.Charter for Sustainable Cleaning4: Unternehmen, die der Charter Nachhaltiges Waschen und Reinigen beitreten wollen, werden von unabhängiger Seite überprüft, ob sie die Nachhaltigkeit bei der Entwicklung und Herstellung ihrer Produkte hinreichend berücksichtigen. Dies geschieht durch sorgfältige Auswahl der Rohstoffe in der Entwicklung und im Einkauf und deren effizienten und sicheren Einsatz in der Produktion. Leicht verständliche Informationen auf den Verpackungen gewährleisten einen sicheren und umweltverträglichen Gebrauch der Produkte. Das Programm ist eine Initiative der europäischen Waschmittelindustrie A.I.S.E. Die Charter gilt für die 27 Länder der EU sowie für Norwegen, Island und die Schweiz und steht Herstellerfirmen sowie Händlern von Wasch- und Reinigungsmitteln offen. Angepasste Reinigungsmethoden und -frequenzen tragen dazu bei, dass die gereinigten Oberflächen möglichst lange in ihrem Wert erhalten bleiben und somit optimal genutzt werden können. Ökologische nachhaltige Reinigung macht am meisten Sinn, wenn auch die zu reinigenden Oberflächen nach ökologischen Kriterien und Bedingungen für die Reinigung und Pflege ausgesucht und behandelt werden. So kann bereits in der planungs- und baubegleitenden Phase eines Gebäudes ein Reinigungsverantwortlicher oder eine Facility Managerin maßgebend zur nachhaltigen Reinigung beitragen. Ökonomische Nachhaltigkeit: Nachhaltiges Handeln in der Wirtschaft bezieht sich auf alle Aktivitäten eines Unternehmens und hat zum Ziel, zusätzliche Wettbewerbsvorteile zu schaffen. Auch in der Reinigungsbranche können durch die Umsetzung von vom Markt gefragten Nachhaltigkeitsmaßnahmen durchaus zusätzliche Gewinne erzielt oder die Kosten reduziert werden. Zum Beispiel durch die Optimierung der Serviceleistungen (Erbringung der wirklich gefragten und wahrgenommenen Leistungen) oder durch ein betriebliches Gesundheitsmanagement. Nachhaltige Gewinne sind oft längerfristig und lassen sich nicht zum nächsten Quartalsabschluss ausweisen. Durch eine effektive und effiziente Reinigungsorganisation sowie zukunftssichernde Maßnahmen in den Bereichen der sozialen und ökologischen Nachhaltigkeit werden die Unternehmen wirtschaftlich attraktiv für die Kunden. Wichtig ist dabei die organisatorische Verankerung der Verantwortung für das Thema Nachhaltigkeit. Diese kann durch ein spezielles Gremium oder ein Mitglied der Geschäftsleitung wahrgenommen werden. Soziale Nachhaltigkeit: Die Reinigungsbranche kann gerade im Bereich der sozialen Nachhaltigkeit viele Beiträge leisten, ist es doch ein Handwerk, dessen Wertschöpfung primär durch menschliche Arbeitskräfte vor Ort erwirtschaftet erzielt wird. Reinigung kann zwar mit Maschinen (u.a. auch Robotern) unterstützt werden, doch ist die menschliche Arbeitskraft (noch) nicht wegzudenken. Der Personaleinsatz in der Reinigung wird vielerorts nach dem tayloristischem Organisationsansatz mit hoher Arbeitsteilung (was die systematische technische Optimierung der Arbeitsorganisation zum Ziel hat) organisiert. Soziale Nachhaltigkeit fordert einen Ausgleich der sozialen Kräfte und das Schaffen einer zukunftsfähigen, lebenswerten Gesellschaft.5 Mögliche Handlungsfelder für Reinigungsdienste können sein: ◆Zur verfügungstellen von ergonomischen Arbeitsmitteln und hautfreundlich◆Optimierung der Arbeitsbedingungen (Erhöhung der finanziellen Entlöhnung, damit im Reinigungssektor Beschäftigte nicht Gefahr laufen, zu den Working Poors zu gehören).◆Attraktivitätssteigerung der Arbeitsinhalte und sinnstiftenden Anteil in der Reinigungsarbeit definieren (zum Beispiel durch die Übertragung von mehr Verantwortung, wie dies bereits in der outputorientierten Reinigung oder bei der Tagesreinigung angestrebt wird).◆Soziales Engagement über die Grenzen hinweg durch Entwicklungshilfe (siehe etwa Vebego Foundation: „Die soziale Verantwortung in der Gesellschaft wird mit Aktivitäten wahrgenommen, die darauf ausgerichtet sind, lokalen Gemeinschaften mitzuhelfen, lebenswerte Bedingungen aufzubauen und zu erhalten. (…) Die Projekte sind so mit den Menschen und der Fachkenntnis von Vebego verknüpft, dass dadurch die Mitarbeiter gefördert werden und das Unternehmen weiterentwickelt wird.“6Labels und ZertifizierungenLabels und Zertifizierungen helfen bei der Umsetzung von Nachhaltigkeitsbestrebungen. Sie zeichnen Eigenschaften von Produkten, Dienstleistungen, Gebäuden oder Unternehmen aus. Für die Gebäudereinigung im deutschsprachigen Raum sind folgende Labels/Initiativen interessant: A.I.S.E., Blauer Engel, Blue Competence (VDMA), DGNB/ÖGNI/ SGNI, EU Blume, Global Reporting Initiative, Nordic Swan, ökologischer Fußabdruck, das österreichische Umweltzeichen, Qualitätsverbund Gebäudedienste (D) und alle Arten von Qualitätsmanagementsystemen. Labels vereinfachen die Kommunikation, kosten aber Zeit und Geld. Dass Labels aber den Wert der Dienstleistung steigern können, beweist eigentlich die Vielfalt der erfolgreichen Labels. Bewertung von NachhaltigkeitIm Rahmen seiner Bachelorarbeit am Institut für Facility Management der ZHAW hat Ricki Austen 2012 die Nachhaltigkeit der Reinigungsorganisationen in drei Deutschschweizer Spitälern mit Hilfe eines von der Autorin entwickelten Nachhaltigkeitschecks für Reinigungsorganisationen7 untersucht. Im Nachhaltigkeitscheck werden die Prüfkriterien nach den Aufgaben des Reinigungsmanagements im Managementkreislauf strukturiert (von der Zielsetzung über die Planung hin zur Umsetzung und Kontrolle sowie Kommunikation). Knapp 50 Fragen müssen beantwortet werden. Es ist eine Selbstbewertung, die durch die Reinigungsverantwortlichen vorgenommen wurde. Dabei haben sie je Frage auf einer Skala von 0 bis 5 die Ausprägung des gefragten Aspektes in Bezug auf die Nachhaltigkeitsdimension eingeschätzt. Beispielhaft für die Art der Fragen soll hier die erste Frage der Kategorie Zielsetzung aufgeführt werden: „Wird Nachhaltigkeit in unserem Leitbild, unserer Unternehmensstrategie thematisiert?“ Die Ergebnisse dieses Pretests (siehe Abbildung Seite 22 oben) zeigen, dass vor allem im Bereich Kommunikation über Nachhaltigkeit und Reinigung noch Optimierungspotential besteht. In den Bereichen Planung und Umsetzung schätzen sich die drei Spitäler mit ca. 3,5 eher als nachhaltig handelnd ein. Im Bereich Zielsetzung scheint das Spital A sehr weit zu sein, was sich dann auch auf den Punkt Kommunikation und Kontrolle auswirkt. Natürlich interessiert auch noch die inhaltliche Ausprägung der nachhaltigen Reinigungsorganisationen in den drei Spitälern. Interessanterweise sind die Nachhaltigkeitsanliegen in den Dimensionen Wirtschaft und Soziales mehr umgesetzt als in der Dimension Umwelt (siehe Abbildung Seite 22 unten). Added Value einer nachhaltigen ReinigungsorganisationEine nachhaltige Reinigungsorganisation orientiert sich nicht nur an der Frage, welche Dinge richtig getan werden - das ist Voraussetzung -, sondern stellt sich zusätzlich der Herausforderung, die Dinge „nachhaltig“ richtig zu tun. Das bedeutet, dass die Reinigungsmanager die Verantwortung für die Gesellschaft und Umwelt über die Gewinnmaximierung ihres Bereiches oder Unternehmens stellen und entsprechende Handlungsweisen entwickeln sowie umsetzen. Funktionierende Abläufe „schenken“ den Reinigungsverantwortlichen und ihren Teams Transparenz und Ruhe. Sie ermöglichen ein gutes Arbeitsklima. Auf diese Weise kann die Atmosphäre in den Objekten positiv beeinflusst und das Kerngeschäft optimal unterstützt werden. Reinigungsverantwortliche können Kundenwünsche antizipieren und den Reinigungsservice zukunftsorientiert gestalten. Wenn die Bedürfnisse sämtlicher Anspruchsgruppen (= Stakeholder) berücksichtigt werden, dann werden auch die Bedürfnisse künftiger Generationen durch heutige Gebäudereinigungsaktivitäten nicht eingeschränkt, sondern zukunftsfähige Lebens- und Arbeitsweltqualitäten geschaffen. Fußnoten: 1Tremmel, Jörg: Nachhaltigkeit als politische und analytische Kategorie. Der deutsche Diskurs um nachhaltige Entwicklung im Spiegel der Interessen der Akteure, Ökom-Verlag, München, 2003. 2Grober, Ulrich: Modewort mit tiefen Wurzeln. Kleine Begriffsgeschichte von „sustainability“ und „Nachhaltigkeit“, in: Jahrbuch Ökologie 2003, Beck Verlag München 2002, S. 167–175. 3http://bit.ly/158dugm, abgerufen am 13.03.2013. 4http://bit.ly/158dmgX, abgerufen am 13.03.2013. 5http://bit.ly/158dgWm, abgerufen am 27.02.2009. 6http://bit.ly/158cI2K, abgerufen am 13.03.2013. 7http://bit.ly/158cusC.

Nachhaltige Reinigungsorganisation Funktionierende Abläufe schaffen Transparenz und Ruhe

Bleiben Sie auf dem aktuellen Stand

Sie wollen schon gehen? Das ist schade.