Das Klinikum Starnberg bietet bei der Verpflegung von Patienten eine außergewöhnliche Qualität. Im Haus veranstaltete jetzt Ahr Service ein Frontcooking zur Fünf-Elemente-Küche.
Außergewöhnliches Verpflegungskonzept im Klinikum Starnberg
Damit startete der Oberhausener Dienstleister, der seit Beginn des Jahres das Catering für täglich 300 Patienten und 80 Mitarbeiter verantwortet, eine Reihe von Sonderaktionen rund um regionale und gesunde Küche. Und auch im Patientenhotel der Klinik werden die Mahlzeiten von Ahr-Servicekräften serviert.
Für die Küche stellt Ahr den Betriebsleiter, den Produktionsleiter und eine leitende Diätassistentin. Von hier aus werden drei Mahlzeiten für die 300 Patienten der Klinik gekocht. 80 Mitarbeiter werden in der Cafeteria verpflegt.
Im Patientenhotel Residence übernehmen fünf Ahr-Servicemitarbeiter das Herrichten des Frühstücksbuffets und servieren den Gästen mittags die Speisen. Außerdem versorgen sie auf den Stationen die Kaffeebars und Snackbuffets.