Hygiene -

Reinigung von Küchenabluftanlagen Hygiene ist auch da wichtig, wo sie keiner sieht

Die Reinigung von Küchenabluftanlagen ist fester Bestandteil im Betriebsablauf von ­Großküchen und oft eine verantwortungsvolle Aufgabe für Gebäudedienstleister. Diese Arbeiten können aufgrund gesetzlicher und behördlicher Vorgaben sowie des meist komplexen Aufbaus der ­Anlagen nur unter Erfüllung bestimmter Vorbedingungen geleistet werden.

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