Aktuelles Heft 2/2012

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Anwendung umweltfreundlicher, nachhaltig entwickelter Produkte

Ökologie statt Keule

Heft 6/2010
 
 
Ökologie statt Keule
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Leistungsstark und möglichst wenig umweltbelastend – zwei wesentliche Anforderungen an moderne Produkte zur Küchenreinigung.
Bild: Tana

Die Welt wird anspruchsvoller – und kritischer. Kunden hinterfragen heute mehr als früher. Sind die Lebensmittel frisch – und woher kommen sie? Wie und unter welchen Bedingungen werden sie zubereitet? Und selbstverständlich werden sauberes Besteck und Geschirr vorausgesetzt, genauso wie ein hoher Hygienestandard der Mitarbeiter.

Top-Thema 6/2010

 
 

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