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Unhygienische Restauranttoilette, unhygienische Küche

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Bild: Tork

Restaurantbesitzer aufgepasst: Aus dem Zustand in den Toiletten ziehen viele Restaurantbesucher Rückschlüsse auf die hygienischen Zustände in der Küche. Sind die Toiletten hygienisch sauber, so gehen 59 Prozent der Gäste automatisch davon aus, dass dies auch für die Küche zutrifft.Klar, dass umgekehrt hygienische Missstände in der Toilette auch negative Auswirkungen auf die Einschätzung der Küche nach sich ziehen.

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