80 Prozent aller Keime und Bakterien werden über die Hände übertragen. Handhygiene nimmt daher im Großküchenbereich einen besonders hohen Stellenwert ein. Um das Risiko einer Infektion möglichst gering und den Sauberkeitsstandard in der Küche hochzuhalten, kommen die neuen Spendersysteme und Papierwischtücher der Marke Katrin zum Einsatz.
Ausgestattet mit antibakterieller Handwaschlotion bzw. reißfesten, saugfähigen Papierhandtüchern müssen Seifen- und Papierhandtuchspender als Sitz potenzieller Keime beim Bedienen nicht mehr berührt werden. Alle Papierhandtuchspender bieten Schutz vor Feuchtigkeit, garantieren kontrollierten Verbrauch durch die Restrollenfunktion und sind in elektrischer, elektronischer und mechanischer Ausführung erhältlich. Zur Oberflächenreinigung eignet sich das blaue Katrin-Papierwischtuch: Es entfernt Speisereste, Öl und Fett von rauen oder glatten Oberflächen. Fusselarm, robust und reißfest verfügt es über eine hohe Aufnahmekapazität, ist resistent gegen Lösungsmittel und für den Umgang mit Nahrungsmitteln zertifiziert.